Často kladené otázky

Sú prepeličie vajíčka bezpečné na konzumáciu?

Áno, úplne. Naše vajíčka sú čerstvé a zbierame ich v hygienických podmienkach. Kontrolujeme kvalitu a skladovanie. Ako všetky potraviny, odporúčame tepelne spracovať vajíčka pred konzumáciou.

Ako dlho sa dajú skladovať čerstvé vajíčka?

Čerstvé prepeličie vajíčka vydržia v chlade (2–8°C) až 21 dní. Marinované vajíčka vydržia až 3 týždne. Tušky mrazené vydržia až 6 mesiacov v mrazničke. Čím skôr ich skonsumujete, tým lepšie.

Aké je nutričné zloženie prepeličích vajíčok?

Prepeličie vajíčka sú bohatá na bielkoviny, vitamíny (obzvlášť B12, B6 a folát), minerály (železo, selén, fosfór) a cholin. Sú menej kalorické ako kuracie vajíčka a obsahujú viac živín na gramy. Ideálne pre zdravú stravu.

Ako sa liahnikové vajíčka líšia od jedáckych?

Liahnikové vajíčka sú selektované pre vyliatenie v teráriumoch či inkubátoroch. Sú kontrolované, aby mali vysokú viabilitu. Jedácke vajíčka sú určené len na konzumáciu. Obidve sú od nášho chovu, ale liahnikové sú drahšie a špecifické.

Ponúkate dostupnosť v retáloch alebo farmárskych trhoch?

Momentálne predávame len cez náš online obchod s doručením domov. Ak máte záujem o väčšie množstvo alebo iné partnerstvo, kontaktujte nás na [email protected]

Robíte receptúry alebo návody na kulinárne použitie?

Áno, máme návody na našom blogu. Prepeličie vajíčka sa dajú varať, piecť, marinovať a úplne meniť receptúry ako kuracie vajíčka. Tušky sú ideálne na jemné mäso do jemnej kuchyne. Čoskoro budeme zverejňovať viac receptov.

Sú vaše produkty ekologické alebo certifikované?

Naš chov je prírodný a bez syntetických vstupov. Nepoužívame hormóny ani antibiotika. Prepelice majú voľný výbeh a prirodzené podmienky. Neposúť certifikovaní bio, ale naše praktiky sú ekologické. Informácie o certifikáciách zistíte pri kontakte

Ako prebieha doručenie a aké sú náklady?

Doručujeme bezplatne do 1–2 pracovných dní na celé Slovensko. Balíme do izolačných krabíc s chladiacimi prvkami, aby mali produkty správnu teplotu. Platíte kuriérovi pri prevzatí. Podrobnosti na stránke Doprava

Čo ak sa mi objednávka poškodí pri doručení?

Okamžite nás kontaktujte s fotografiami. Vezmeme zodpovednosť a vyriešime situáciu – buď vám pošleme nový balík, alebo vám vrátame peniaze. Fotografie poškodenia nám pomôžu.

Ako sa prihlásim na newsletter?

V päte stránky je formulár pre newsletter. Zadajte váš e-mail a budete dostávať mesačné správy o sezóne, nových produktoch a receptoch. Kedykoľvek sa môžete odhlásiť.

Nenašli ste odpoveď? Napíšte nám – radi vám pomôžeme.